セルモの教室長BLOG
Selmo Blog
Selmo Blog
脳の唯一の栄養素はブドウ糖で、デンプンを加水分解すると出来ます。ご飯を口の中で噛んでいると甘く感じるのは、唾液に含まれるアミラーゼと言う酵素がデンプンを加水分解するためです。
チョコレートに含まれている砂糖は、デンプンより簡単に加水分解し、同じくブドウ糖が生成されます。
また、チョコレートの成分が脳の血流量を増加させると言われており、チョコレートは勉強に良いとされています。
ただ、食べ過ぎて血糖値が上がってしまうと眠くなるので、ほどほどに食べるのが良いでしょう。
大変な勉強も、チョコレートなどで少しでも楽しく(おいしく?)出来ると良いですね。
先生 ■ ■ ■
生徒 □ □ □ □ □ □